グルメ

一皿の「たまり漬け」と一杯の味噌汁。ただそれだけで、白飯が、ひと口ごとに、しみじみ、うまい。伝統を越えて。上澤は、今日をいちばん、旨くする。

味噌が熟成していくにつれて、その表面にはゆっくりと琥珀色の「たまり」が生まれます。
下野（しもつけ）の地には厳しい冬に備え、山の幸を「たまり」に漬け込むならわしが脈々と伝えられてきました。
味噌醤油の製造元であった当店の先々代・上澤梅太郎は、このいにしえからの伝承を研究することに没頭し、戦後まもなく商品に結実させた「たまり漬」の創始者です。
厳選した素材に手間ひまを惜しまず、長期低温熟成した伝統の味。「いま食べごろの味」を毎朝、蔵出ししています。
日光味噌（商標登録第403629号）が生むまろやかな「たまり」と力強い地採れの野菜、そして日光連山の雪解け水が磨きをかけた「日光みそのたまり漬」を炊きたてのご飯に添えて、ぜひ、ご家族の皆様でご賞味ください。

◆「汁飯香の店 隠居うわさわ」◆
2020年３月末より「汁飯香の店 隠居うわさわ」として、朝食を提供するお店もオープンしました。
上澤梅太郎商店の女将が提供する、伝統的な和朝食を、築150年程の古民家でお召し上がりいただけます。

　＊電話の他、公式HP上のフォームからも予約可能

【隠居うわさわ営業について】
　営業日：土曜・日曜・月曜のみ開店
　営業時間：8:30〜14:00（最終入店13:00）
　TEL：0288-25-5844（営業時間内で受付可能）

日光国立公園の中禅寺湖畔に位置する両生類の私立研究所。両生類の展示を通して　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然保護と再生医療が分かる！　子供から大人まで楽しめるフィールドミュージアム。

世界遺産日光二社一寺の近く、国道沿いのゆば料理店です。
店内からの絶景の眺め、日光の四季を感じることができます。
ヘルシーでおいしい日光ゆば料理をお楽しみください。

近代日本と西洋の文化が渾然一体となり、数々の遺産を生んだ明治時代。
文明開化の波は、日本人に多くの新しい価値観を芽生えさせました。
閑静な日光不動苑に建つ「明治の館」は、そんな素晴らしい時代の息吹を今に伝える石造りの洋館レストランです。

蓄音機を日本に初めて紹介したアメリカの貿易商F.W.ホーンの別荘として建造されたこの館では、気品あふれるエレガントなムードの中、明治の時代が育んだ豊かな西洋料理がご賞味いただけます。
熟練したシェフが腕を振るったお料理の数々は、すべてが心にまでおいしい逸品。どことなく懐かしい風味さえ感じさせるに違いありません。

デンマークの最高級クリームチーズをはじめ最高の素材をふんだんに使い、手間と時間をかけて仕上げた逸品「チーズケーキ 日瑠華（ニルバーナ）」が有名です。
その他にも、西洋料理明治の館のオリジナルケーキやカレー・ハヤシ・ハンバーグ、パン・ジャム・クッキーなど、全商品ご購入いただけます。

店舗はアーリーアメリカンスタイルでオシャレな雰囲気。２階はカフェスペースとなっているので、お気に入りのケーキとコーヒーで一息つくこともできます。

 裏見滝からの清涼な水で打った仁八そばと、１ヶ月費やしたかえしを利尻日高昆布・カツオ節で割ったつゆは相性バツグン。

エレベーターでしか行けない特別な観瀑台から眺める「華厳滝」は、まさに壮大で日本三名瀑の名に相応しい壮大なスケールを感じることができます。昭和５年（1930年）に建設したレトロな建物に入り、エレベーターに乗車、岩盤の中を一気に下ると、そこには感嘆の声を上げずにはいられない感動の景色が待っています。

 首都圏から約２時間、鬼怒川の渓谷側沿いに建ち人気の観光スポット『鬼怒楯岩大吊橋』はすぐ目にあるホテル。

季節ごとに吟味される会席料理やお得なプランなど、利用客のニーズに合ったサービスを心がけています。

また、館内にある『足湯カフェespo』は、吊橋を眺めながら、足湯で癒され、

美味しいコーヒーとこだわりスイーツがいただける人気スポットです！

◆まちの駅「遊ingPLAZA」

サンシャインホテル鬼怒川向い側にオープンしました！

「旧　鬼怒川温泉さくらまつり」名称改めまして、
「鬼怒川温泉スプリングフェスティバル」開催いたします！

鬼怒川温泉さくら並木通りの桜の開花時期にあわせ、鬼怒川温泉駅前でイベントを実施。
ぜひ春の息吹を感じに鬼怒川温泉へお越しください。

【開催日時】2025年4月4日(金)～6日(日)

【開催場所】4月4日(金)15:00～19:00　鬼怒川温泉駅前広場
　　　　　　◆栃木の地酒＆グルメブース
　　　　　　
　　　　　　4月5日(土)10:00～19:00　鬼怒川温泉駅前広場
　　　　　　◆栃木の地酒＆グルメブース
　　　　　　◆フラダンスショー＆フラショップ

　　　　　　4月6日(日)10:00～16:30　鬼怒川温泉駅前広場 ＆ さくら並木通り
　　　　　　◆栃木の地酒＆グルメブース
　　　　　　◆よさこい　さくら並木通りパレード
　　　　　　◆日光ゆかりのアーティストステージ
　　　　　　◆ご当地ゆるキャラ集合
　　　　　　◆宿泊券が当たる！大抽選会 9:50ごろ～配布



   ※桜並木通りでのパレード開催に伴い、下記の通り一部通行止めとなる時間帯がございますのでご注意ください。
　　通行止め実施予定　4月6日(日)　11:00～12:00
　　通行止め実施区間　鬼怒川パークホテルズ前交差点(信号機番号⓫)～鬼怒川ライン下り看板前

いちごの生産量日本一の「いちご王国・栃木」

日光連山の清らかで豊富な水を使い、甘くて高品質な「いちご」が日光・鬼怒川で作られています。

苺の販売はもちろん！楽しいいちご狩りを体験してみませんか！？

ご予約してからお出かけくださいね！

◆花いちもんめ→★

敷地面積約4000坪、関東以北で最大規模を誇る「ベゴニア園」こちらの園内では、

期間限定でいちご狩りが楽しめます！

2024年12月14日～2025年6月初旬予定

◆日光ストロベリーパーク→★

日光ストロベリーパークは、国際基準「グローバルGAP」を栃木県内で初めて取得した観光いちご園で、

安全や品質管理に適切に取り組んでいます。
また、高設災害のため、車いすやベビーカーでもご利用いただけます。

2024年11月30日～2025年5月下旬予定

湯西川で唯一、ゆばの製造販売を行っています。国産100％の大豆を使用したゆばは、朝、工場で作られ、8時から販売しております。刺身ゆば、巻きゆばなど店内で食べられます。
《売店》8：00～16：00(水曜休み)
《食事》11：00～15：00(水曜休み・不定休)


 

🌸おすすめメニュー
三猿の人形焼（3個入り）510円（税込）

9：00～17：00
※木曜日定休

国道から一本裏通りに入ると、日光田母沢御用邸正門に繋がる「御用邸通り」があります。そこに溶けこむ、太い梁が印象的な商家造りのカフェ。美味しいコーヒーはもちろん、ケーキやガレット等のカフェメニュー、また日光天然氷のかき氷も通年お楽しみいただけます。 喧騒から逃れちょっとひと息、休憩はいかがですか？

日光産の原材料で作った、おいしくてかわいいプリンの専門店です。
プリンには、日光霧降高原大笹牧場の牛乳、日光御養卵を使用し、お店でひとつひとつ丁寧に仕上げています。

オリジナルのメニューも多数用意しており、ソフトクリームを贅沢に使用した「ぷりんソフトクリーム」や、栃木県産の苺を使用した「乙女ぷりん」、日光銘水仕込醤油を使った和風の「みたらしぷりん」などが人気です。
また、季節に応じて期間限定の商品もご用意しておりますので、ぜひ様々なお味をお楽しみください。

日光の名水と厳選素材を使用して焼き上げたパンの他、お土産やご贈答に最適なクッキー、バウムクーヘン、レトルトカレーなど各種取り揃えており、工場ならではのお買い得品に出会えることも。

伝統の技と、吟味された素材、そして、日光連山を源とする柔らかな水が織りなす極上の逸品です。
明治の創業から、羊羹だけを作り続けてきた老舗が自信を持って提供する「こだわりの味」を、ぜひご賞味ください。
なお、三ッ山羊羹本舗では、味と品質に責任を持ちたいと考え、当店舗のみでの製造・販売とさせていただいております。
ぜひ、日光にご来訪の際にお立ち寄りください。

当店は従来の日本料理に西洋料理の技法を取り入れ、若い方からお年を召した方まで召し上がりやすい懐石（会席）料理を用意しております。

杉並木公園の中にあり、「報徳仕法農家」を復元した古民家風の趣のある建物です。細めののどごしの良いそばは絶品です。天気の良い日には縁側でもお召し上がりいただけます。（場合による）
お食事前後の公園散策もおすすめ。

明治初期創業。日光山二社一寺御用達の老舗。日光で最初に「水ようかん」を作りつづけています。なめらかな喉ごしの中に原材料の風味豊かな味が堪能できます。こだわりの商品や季節限定の商品もありますので、ぜひお立ち寄りください。

東武日光・鬼怒川の旬の素材を使用したお弁当、特産品を販売しております。

名物駅弁のゆばちらし弁当や、山椒若葉煮等、日光の味をお求めいただけます。

日光産SPFポーク「安全・安心・おいしさ」HI・MI・TSU豚の販売代理店です。
豚肉には、「頭脳強化ビタミン」といわれるビタミンB1が多く含まれ疲労回復や美容に大いに効果を発揮します。是非、日光HI・MI・TSU豚をご賞味ください。
メニュー豊富なお惣菜は注文を受けてから揚げてもらえるので、出来立てアツアツです（電話予約可）。

満々と水を湛える中禅寺湖から華厳の滝を経て流れる大谷川。
その大谷川に架かる神橋際の高台、金谷ホテル前に位置する「みはし」は、明るい雰囲気のステーキハウスです。
気がおけないムードの店内、そしてダイナミックなボリュームと、際立つおいしさで人気のビフテキは、この地を訪れる国内外のお客様方にご好評いただいております。
爽やかな自然ンと史跡名勝いっぱいの日光を巡った後は、ご家族やお友達と賑やかにビフテキを頬張る。そんな素敵な時間で、忘れられない日光の思い出をお作りください。

鬼怒川温泉駅の改札から10秒！

電車から降りて一息、乗る前にも一息つけるバリアフリーのお弁当カフェです。

駅弁やサンドイッチなどをテイクアウト、イートインできます。

SLをイメージしたソフトクリームや、季節ごとに出るドリンク、アルコールもご用意してます！

文化元年（1804年）創業、200年以上の歴史を持つ老舗和菓子店「湯沢屋」が、店舗裏手にある明治・大正期に使用していた蔵をリノベーションし、こだわりのカフェをオープンしました。

「鉢石（はついし）」とは、湯沢屋が建つこの場所の地名です。日光開山の祖・勝道上人により名付けられた日光最古の街として知られてており、今も数多くの老舗それぞれが、伝統の味を現代まで繋いでいます。

鉢石カフェでは、名物の酒饅頭や日光特産の水羊羹の他、東京神楽坂で修行して参りました後継（八代目）の作る渾身の和菓子をご堪能いただけます。
また、日光の美味しい水で淹れる抹茶や珈琲、和風パフェ、日光天然氷のカキ氷、日光湯波元祖海老屋の豆乳ソフトクリームなど、ここでしか食べられないメニューが多数ございます。
石の蔵の雰囲気を残す落ち着いた空間で、贅沢なひと時をどうぞごゆっくりとお過ごし下さい。
※テラス席では、ペット同伴OKです。

湯沢屋については「創業文化元年 湯沢屋」の紹介ページをご覧ください。

松葉屋は、地元の方々に愛され続けて120年。とうふ屋創業ですが、30年程前より日光特産の「ゆば」も作っております。おいしい日光の名水と、国産大豆にこだわり「生ゆば」「味付ゆば」「お土産品各種」日々手づくりして、全国のお客様にお届けしております。

鬼怒川お菓子の城で取り扱っているお菓子は、自社工場で製造しているので作りたてです。
お土産用から、ご自宅用まで常に30種類以上ものお菓子を販売しています。
 
寒い冬には、ホカホカ揚げたて「かりんとうまんじゅう」、暑い夏には、日光の天然氷を使用した「天然氷かき氷」など、季節に合わせた商品もお楽しみいただけます。

新アクティビティ「ドラ・パンケーキ作り体験」が始まりました。どら焼き生地を使用した鬼怒川お菓子の城オリジナルのパンケーキ生地でケーキ手作り
体験が出来ます。ご予約は2名様より8名様までです。

大人：2000円（税込み）
小人：1500円（税込み）

詳しくは鬼怒川お菓子の城までお問い合わせください。TEL:0288-76-2255

《鬼怒川お菓子の城店舗内》

▶キヌガワコーヒー

▶鬼怒川お菓子の城にアウトドアがコンセプトの
新施設「キヌガワ・ファンガーデン」がオープン！

鬼怒川温泉駅向い側、
オリジナル焼き菓子などが並ぶギフトショップと
飲食やランチが楽しめるカフェを併設した店舗です。

今から約千二百年程前（天平神護二年）、日光開山の祖である勝道上人は、現在の男体山を「補陀洛山（ふだらくさん）」と命名しました。 後に「二荒山（ふたあらさん）」⇒音読みで「二荒山（にこうさん）」⇒「日光山（にっこうさん）」と変化していきました。つまり、「補陀落」とは「日光」という地名の源であるといわれています。ひとつひとつ手づくりした「温泉まんじゅう」、日本一の大きさと言われる「大栗最中」、テレビ等で話題の名物「ゆばむすび」などを販売しています。

創業1940年、良質な原材料を使用してお線香を製造しています。
工場見学も行っておりますので、日光にお越しの際は是非お立ち寄りください。小売りもしております。
詳細はWEBサイトをご覧いただければ幸いです。

◆工場見学◆
線香ができるまでの工程を工場のご案内をしながら説明いたします。お気軽にお問合せ、お申込みください。
【料金】無料
【所要時間】約30分
【見学受付時間】11：00～16：00
【予約方法】ご希望日の1週間前までに、TEL・FAX・Mailのいずれかでお申し込みください。
TEL：0288-21-8336／FAX：0288-21-7696／Mail：hattando.nikko@gmail.com
【その他】団体受入れ可

2024 年秋「Edo Wonder Night」を開催
日光の紅葉の季節に美しい背景を舞台に、夜の江戸時代を体験できるもので、今秋は4 回にわたり開催いたします。
妖艶にライトアップされた夜の江戸を舞台に、忍者や町人のアトラクション、豪華で華やかな花魁道中、江戸の町上空に大輪の花模様をひろげる打ち上げ花火やライブ演奏をお楽しみいただけます。さらに、江戸の料理やアルコールドリンクもご用意しています。昼とは異なる雰囲気を見せる江戸情緒あふれる町並みを眺めながら、まるで江戸時代にタイムスリップしたかのような体験をお楽しみいただけます。

※内容は天候その他の理由により、予告なく変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

　日光銘水が玄そばの風味を引き出す逸品が味わえます。そばだんごは大人気商品です。