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湯波を使用したB級グルメに舞茸料理がおススメ戦場ヶ原、日光連山を望む三本松展望台より徒歩1分の好立地のお店です。独特な作りの2階はレストランとなっており、日光並木舞茸を使った天ぷらメニューにラーメン等メニューも豊富。さらにカレーライスやうどん、そばのつゆは手作りにこだわります。また、テレビでも取り上げられた外売店の餃子コロッケや湯波を1枚1枚幾重にも重ねて揚げたゆばぁ～ばフライ(湯波のフライ)は一見の価値あり。他にも日光チュロス等の独特な商品を多数販売しています。ちょっと、一休み、、、という時には戦場ヶ原天然水使用のオリジナルブレンドコーヒーで一息つくのはいかがですか？
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サバ節、本節、利尻昆布を中心にダシをとった風味豊かな汁と、鹿沼産そば粉から作るそばとの絶妙な相性奥日光中禅寺湖を一望出来る湖畔の地へ三代目が移し、お客様にご愛顧いただいており、四代続く風情のあるそば処です。野州そばとは江戸時代には栃木県は下野の国と呼ばれ地元では野州の地とよんでおりましたので、下野の国のそばを野州そばと名付けております。
