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清涼感たっぷり！日本一早い⁉新そばを味わってみよう2025年も開催！
日本で一番早いと言われている、夏開催の新そば祭りです。
そば店以外にも、日光市内のグルメや物産などが出店します。
ひと味違った、夏しか食べられない限定の新そばを味わってみませんか？
【「日光夏そば」とは？】
4月中旬に播種し、6月下旬頃に収穫します。早播き早刈りをすることで、通常の秋そばよりも香りが強く独特で、緑色がかった特徴的な色合いに仕上がります。2025年7月19日（土）～20日（日） -
現世はない、浮世の宴へ。
2024 年秋「Edo Wonder Night」を開催
日光の紅葉の季節に美しい背景を舞台に、夜の江戸時代を体験できるもので、今秋は4 回にわたり開催いたします。
妖艶にライトアップされた夜の江戸を舞台に、忍者や町人のアトラクション、豪華で華やかな花魁道中、江戸の町上空に大輪の花模様をひろげる打ち上げ花火やライブ演奏をお楽しみいただけます。さらに、江戸の料理やアルコールドリンクもご用意しています。昼とは異なる雰囲気を見せる江戸情緒あふれる町並みを眺めながら、まるで江戸時代にタイムスリップしたかのような体験をお楽しみいただけます。
※内容は天候その他の理由により、予告なく変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。2024年10月19日（土）/ 10月26日（土）/ 11月9日（土）/ 11月16日（土）
