日光ゆば製造日光工場では、栃木県内唯一のゆば作りの見学とゆばの引き上げ体験・試食ができます。見学等については希望日時を連絡のうえ、事前にご予約ください。

<製造工程見学>
京都の「湯葉」と日光の「湯波」の違いについてや、ゆばができ上がるまでの工程等を、工場内を案内しながら説明いたします。

<引き上げ体験>
ミニチュアのゆば槽で、実際にゆば作りが体験できます。試食コーナーでは、生ゆばなど出来たての風味豊かなゆばが試食いただけます。
売店では当店自慢のオリジナル商品をバラエティ豊かに取り揃えております。