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『そばのまち日光』日光市の名物グルメ「日光そば」をご堪能ください日光市の名産グルメ「そば」。
”そばのまち日光”の名のとおり、市内には数多くのそば店があり、１年を通して季節ごとの味をお楽しみいただけます。
秋の新そばの時期を迎える10月から、そんな日光そばを堪能できるスタンプラリーが始まります。
長期間開催！この機会に名物そばをこころゆくまで味わって、豪華賞品が当たる！？抽選に応募してみませんか？
【日光手打ちそばスタンプラリー】
日光市内の参加店舗をめぐり、スタンプを集めて応募しよう！
参加店舗のスタンプを３つ集めると、豪華賞品や日光特産品が当たる抽選に応募できます。期間中は何度でも応募可能、全店舗制覇賞もあり！
あなた好みの味にきっと出合えますよ。
開催期間：2024年10月5日（土）～12月22日（日）
※営業時間や休業日は店舗によって異なりますので、お出かけ前にご確認下さい。 -
日光の名水を用いた、匠の技光るこだわりの「日光のそば」栽培からこだわる”そば粉”と日光山麓から流れ出る清涼な”水”によって、数多くの手打ちそば店が自慢のそばを提供しています。
「日光のそば」がおいしい理由は、洗練されたそば職人の熟練の技と豊かな自然が一体となり、今もその伝統が息づいているからです。
「そばのまち日光」を掲げ、どのお店も素材にこだわり、確かな技によって作られる日光のそばをぜひご堪能下さい。※写真はイメージです。
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リノベーションした古民家で味わう、食材を活かした絶品カフェメニュー自然豊かな山間にたたずむ 築100年を超える古民家をリノベーションしたカフェです。
多様な小鉢が楽しめる“びーどろ御膳”は、数量限定、毎朝打ちたての手打ち蕎麦のセットもしくは自家製米のごはんセットがお選びいただけます。
ビーフカレーとハヤシライスのハーフ＆ハーフ、その名も“ダブル!!” や、通年楽しめるかき氷も人気。
寒い季節には鍋焼きうどんもご用意。
是非足をお運びください。 -
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日光ゆば、たまり漬や「とちおとめ」のお菓子などを取り揃えております
日光ゆば・たまり漬・とちおとめ苺菓子・ちびきゅう・かんぴょう等、栃木県の名産品を取り揃えております。
観光土産品製造卸業として、栃木県内の小売店に配送をしています。
特に県内の特産品「とちおとめ」をはじめ地域の特産品をいかした商品開発に力を入れております。また、通信販売も行っており、ネット販売や電話、FAXにて、ご注文をうけたまわっております。
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魚登久のこだわりと伝統
「魚登久」は、大正元年（1912年）創業の老舗鰻屋です。静岡県吉田町から毎日取り寄せた焼津産うなぎを、今市の湧水でしめ、国産備長炭で焼き上げ、伝統のタレで仕上げています。こだわりの和の味をぜひご堪能ください。
また、四季折々の旬の食材を使用した割烹料理も楽しめます。新たな空間でのひととき
令和5年6月に佇まいを一新し、快適な空間に生まれ変わりました。本館と別館には異なる趣きのお席をご用意。お一人様からご家族、接待や慶事・法事のお集まりまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。
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創業明治３０年 継承される伝統の味「用いる野菜は全て国内産、美味しい漬物を漬けるために、理想の醤油を追い求める」
独自の伝統製法で製造された漬物は、「蔵出しだいこん」・「蔵出ししょうが」を始め、国内産の野菜を使用した安心安全品質を保証して、お客様へご提供しています。日光東照宮献上醤油「譜代相伝」は、平成25年春、日光東照宮四百年式年祭に花を添える記念事業として、販売を開始いたしました。およそ半世紀の間造り続けた秘蔵の醤油をぜひ一度ご賞味下さい。 -
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こだわりの鉄板焼き！お好み焼き・もんじゃ専門店日光市でお好み焼き専門店は貴重です！
おひとりでも、グループでも、団体でも。
お好み焼きはもちろんのこと、もんじゃやおつまみ料理も多数楽しめる、ペット来店ＯＫなお店です。
コースや宴会プランもご利用いただけます。 -
自社工場で作られるこだわりの麺がおいしいラーメン店メニューの中でも「みそラーメン」がとりわけ人気のラーメン店。
自社製造のこだわりの麺をはじめ、人気メニューのオリジナル餃子も自社工場で生産されています。 -
日光山系の雪解け水である伏流水を用いた製法を受け継ぐしょうゆ造り「マルシチといえば、しょうゆ」。
江戸時代から長い時間培われてきた伝統の製法で造られたこいくち醤油をはじめ、しょうゆを主原料とするつゆや、栃木県名産 “ たまり漬け ” を家庭で再現できる「たまり漬けの素」などの調味料も製造しています。
澄んだ空気と豊かな土壌に恵まれた栃木県で、日光山系の雪解け水である伏流水を用いた製法を受け継ぐしょうゆ造りを行ってきました。
製品は日光市内のスーパー等でお買い求めいただけます。 -
当店は村おこしを目的に地元小代の有志が資金を持寄り栃木県の補助事業として開店いたしました。江戸時代からの旧加藤邸を改造し庭園を整備しました。座敷から眺める庭を楽しみながら地元産の手打ちそばを味わえる純日本風の店でございます。
