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日光の名水を用いた、匠の技光るこだわりの「日光のそば」
栽培からこだわる”そば粉”と日光山麓から流れ出る清涼な”水”によって、数多くの手打ちそば店が自慢のそばを提供しています。
「日光のそば」がおいしい理由は、洗練されたそば職人の熟練の技と豊かな自然が一体となり、今もその伝統が息づいているからです。
「そばのまち日光」を掲げ、どのお店も素材にこだわり、確かな技によって作られる日光のそばをぜひご堪能下さい。※写真はイメージです。
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華厳滝すぐそば、温泉まんじゅうのが人気のお店
華厳滝のほど近くにあり、温泉まんじゅうや羊羹、漬物等の日光ならではのお物産品を取り扱うお店です。
ほかほかの温泉まんじゅうはバラ売りしておりますので、1つからご購入いただけます。
また、ゆばが練り込まれた餡を閉じ込めた「特製素材豚まん」も大変人気です。
暖かい食べ物の他にも、つめた~い「ゆばソフト」の販売もございます。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。 -
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こだわりの鉄板焼き!お好み焼き・もんじゃ専門店日光市でお好み焼き専門店は貴重です!
おひとりでも、グループでも、団体でも。
お好み焼きはもちろんのこと、もんじゃやおつまみ料理も多数楽しめる、ペット来店OKなお店です。
コースや宴会プランもご利用いただけます。 -
自家製のたれ、そば粉は自家製粉、先代から守り続けている味
店主のおすすめは季節によって異なる山菜やきのこ、自宅で育った野菜を使用した天ぷら付盛そばです。主人の釣ってきた焼魚定食がおすすめです。1人できりもりしているので多少なり、お時間がかかることもございます。店の前には川が流れているので、ゆっくりとした時間をすごすことができます。
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日光の四季を眺めながら個室でゆったりとお食事を楽しめる老舗日本料理店
創業文化2年(1805年)。日光の社寺御用達。天皇皇后両陛下行幸啓も担当。世界遺産にも近く、日光田母沢御用邸正門前通りにある閑静な隠れ家的料理店。七福神の石像を祀る庭園に面したお座敷で、日光名物ゆば料理を味わうひとときは旅の疲れを癒します。さまざまなご要望にこまやかに対応できるおもてなしは、地元だけでなく国内外からもご好評いただいております。大切なお客様やご家族の記念日、デート、またはパーティーにも最適。個室ですので完全御予約制です。
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戦場ヶ原・小田代原のハイキングの拠点
戦場ヶ原自然研究路の入口にある食事とお土産の店。ハイキング前の腹ごしらえに、又ハイキング後の休憩にもどうぞお立ち寄り下さい。ペット同伴の方もテラスでお食事できます。手荷物の無料預りをしています。無料駐車場あります。(30台)
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かりんとう饅頭、SLかりんとうまんじゅう、温泉まんじゅう、お土産、栃木の地酒等取り揃えています。
水戸黄門さまいただいた葵の家紋を商標とし、鬼怒川温泉街のくろがね橋のたもとで、饅頭・地酒・菓子・漬物・ゆば等を販売しています。
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本格手打ち蕎麦と日光郷土料理の店世界遺産「日光の社寺」から徒歩5分。お食事にご休憩に皆様から親しんでご利用いただいております。
充実した館内には江戸時代の豪華な彫刻を展示し、まさに歴史に調和した施設です。
日光ゆばや自家製粉した本格手打ち蕎麦でお客様をおもてなしいたします。 -
手づくりの温泉まんじゅうを川治温泉土産にいかがですか。
川治温泉街にある和菓子店です。
北海道産小豆を使った自家製造のつぶしあんの温泉饅頭です。
毎朝製造するできたての温泉まんじゅうを是非お試しください。
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湖水魚料理の店
湖畔に立つ店内では、湖を渡る風を感じながら四季折々の絶好のロケーションをお楽しみ下さい。
ヒメマス料理はおすすめです。また車椅子の方にも御利用いただけるよう駐車場から店内までスロープとなっております。
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創業明治30年 継承される伝統の味
「用いる野菜は全て国内産、美味しい漬物を漬けるために、理想の醤油を追い求める」
独自の伝統製法で製造された漬物は、「蔵出しだいこん」・「蔵出ししょうが」を始め、国内産の野菜を使用した安心安全品質を保証して、お客様へご提供しています。日光東照宮献上醤油「譜代相伝」は、平成25年春、日光東照宮四百年式年祭に花を添える記念事業として、販売を開始いたしました。およそ半世紀の間造り続けた秘蔵の醤油をぜひ一度ご賞味下さい。 -
日光初のベーカリー・レストラン
金谷ホテル歴史館に隣接。100年近い歴史を持つ金谷ホテルベーカリーのパンと、シェフ自ら厳選する新鮮高品質な素材の組み合わせで作るパン料理が自慢です。朝9時から11時までは朝食メニューをご用意。ボリュームのあるランチプレートやカレーも人気です。午後3時からは喫茶のみのサービスとなります。店内に金谷ホテルベーカリー(カテッジイン店)を併設しています。
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地元の食材にこだわったカジュアルフレンチレストラン
店の名前である「Girouette」は日本語で「風見鶏」、あなたの選んだ道が、どんな道であっても真っ直ぐ幸せに繋がっていますようにと祈りを込めてつけた名前です。本場フランスで修行して日光に帰ってきたオーナーシェフが、地元の生産者が作るこだわり食材を使って仕上げる一皿を、どうぞご堪能ください。
We welcome international guests!
Please check the attached English information and menu for more details. Thanks! -
サバ節、本節、利尻昆布を中心にダシをとった風味豊かな汁と、鹿沼産そば粉から作るそばとの絶妙な相性
奥日光中禅寺湖を一望出来る湖畔の地へ三代目が移し、お客様にご愛顧いただいており、四代続く風情のあるそば処です。野州そばとは江戸時代には栃木県は下野の国と呼ばれ地元では野州の地とよんでおりましたので、下野の国のそばを野州そばと名付けております。
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那須で人気のラスクが、ここ日光でも楽しめます♪「こげパンだ」は第25回全国菓子大博覧会で金賞受賞を受賞した「こげパンだ」をはじめ、こだわりと研究を重ねて美味しさを追求したラスク、また、ジェーラトを販売しています。
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リピーター抜群。味で評判!!ジューシーでヘルシーな手作りギョーザ。中華麺の傑作!!塩味で野菜タップリでヘルシーな特製二幸めん。醤油味で野菜タップリでガーリックのチョット入った、ゆば入りでスタミナ一杯の特製中華特めん。
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食品、伝統工芸品、キャラクターグッズ等 品数豊富です
昭和28年創業以来、数多くの土産品を販売しております。今のニーズに合った品から、昔から愛用されている品まで数多く取りそろえてご来店をお待ち申し上げます。
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おしゃれな店内で、大人気の「とろゆばごはん」を召し上がれ♪
アンティーク家具を現代的に配したネオクラシックな店内では、その日の天気や時間帯に合わせた音楽をセレクトし、訪れた人がリラックスできるような雰囲気を演出しています。地元で採れた新鮮な有機無農薬野菜を使用するなど、こだわりの食材で作るランチメニュー、ゆばプリンやケーキ等のスイーツを提供しておりますので、ぜひ、こだわりのコーヒー・紅茶とともにお楽しみください。
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「美味しい醤油を造り おいしい漬物を作る」
一日の始まりを最高のものに。一日の食卓に最上級のものを。ぜひお買い求めください。
全商品国内産野菜、自慢の醤油に漬け込んだカラダにやさしい漬物。それがろばた漬です。
野菜の塩漬けにはじまり、何度も漬け返しを行う手間暇惜しまぬ伝統製法が光る逸品で、醤油の深いうまみと塩味、はりはりとした歯切れのよい食感はまさにやみつき。
味の決め手は、自家醸造の献上醬油「譜代相伝」。
醬油造りを進化させることでなんと、保存料、着色料、化学調味料無添加を実現しています。
学校給食など食育にも積極的に取り組む、地域に根ざした貫禄の漬物屋です。 -