グルメ

店の名前である「Girouette」は日本語で「風見鶏」、あなたの選んだ道が、どんな道であっても真っ直ぐ幸せに繋がっていますようにと祈りを込めてつけた名前です。本場フランスで修行して日光に帰ってきたオーナーシェフが、地元の生産者が作るこだわり食材を使って仕上げる一皿を、どうぞご堪能ください。


We welcome international guests!
Please check the attached English information and menu for more details. Thanks!

日光のうまい水と羅臼産昆布に数種類のカツオ節、サバ節でとったダシが自慢です。

御膳粉を使用した白めな手打ちそば。コシが強くつるりと上品なのど越しで季節の天ぷらや湯波、花がすみ（当店オリジナルデザート）とセットで楽しめます。

鬼怒川温泉駅から徒歩約３分の憩いの場所。
絵画を鑑賞しながら、人気のHIMITSU豚チャーシューサンド、手作りの食事、自慢の淹れたてコーヒーでゆったりとしたくつろぎの時間を過ごせるカフェです。
テラス席では、ペットをお連れのお客様もお気軽にご利用頂けます。

 栽培からこだわる”そば粉”と日光山麓から流れ出る清涼な”水”によって、数多くの手打ちそば店が自慢のそばを提供しています。
「日光のそば」がおいしい理由は、洗練されたそば職人の熟練の技と豊かな自然が一体となり、今もその伝統が息づいているからです。
「そばのまち日光」を掲げ、どのお店も素材にこだわり、確かな技によって作られる日光のそばをぜひご堪能下さい。

※写真はイメージです。

会食からお弁当まで大切な食のひとときをご提供。

”和”の心を大切にした老舗割烹の伝統の味をご賞味ください。

国際薬膳師がつくる体にいいおいしいランチをどうぞ！ワークショップタイプは、世界に一つだけのトルコランプが約2時間で作れます。

川治温泉をのんびり散策したあとは、昔ながらの喫茶店で休憩がおすすめです。
イチオシは喫茶店のナポリタン！
珈琲はサイフォンで丁寧に淹れています！

「美味しい醤油を造り おいしい漬物を作る」
一日の始まりを最高のものに。一日の食卓に最上級のものを。ぜひお買い求めください。
全商品国内産野菜、自慢の醤油に漬け込んだカラダにやさしい漬物。それがろばた漬です。
野菜の塩漬けにはじまり、何度も漬け返しを行う手間暇惜しまぬ伝統製法が光る逸品で、醤油の深いうまみと塩味、はりはりとした歯切れのよい食感はまさにやみつき。
味の決め手は、自家醸造の献上醬油「譜代相伝」。
醬油造りを進化させることでなんと、保存料、着色料、化学調味料無添加を実現しています。
学校給食など食育にも積極的に取り組む、地域に根ざした貫禄の漬物屋です。

魚登久のこだわりと伝統

「魚登久」は、大正元年（1912年）創業の老舗鰻屋です。静岡県吉田町から毎日取り寄せた焼津産うなぎを、今市の湧水でしめ、国産備長炭で焼き上げ、伝統のタレで仕上げています。こだわりの和の味をぜひご堪能ください。
また、四季折々の旬の食材を使用した割烹料理も楽しめます。

新たな空間でのひととき

令和5年6月に佇まいを一新し、快適な空間に生まれ変わりました。本館と別館には異なる趣きのお席をご用意。お一人様からご家族、接待や慶事・法事のお集まりまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。

 東照宮と含満ヶ淵の中間にお店があり、毎日手打ちそばを打っております。お食事の際はぜひお立寄りください。

西参道茶屋にある、チキン料理とおむすびを提供するお店です。かぶりつきサイズの骨付きチキン、チキンバーガー、日光山椒の風味が聞いた焼きおにぎり等の食事メニューに加え、さっぱりしたレモネードやビールの提供もございます。

華厳滝のほど近くにあり、温泉まんじゅうや羊羹、漬物等の日光ならではのお物産品を取り扱うお店です。
ほかほかの温泉まんじゅうはバラ売りしておりますので、1つからご購入いただけます。
また、ゆばが練り込まれた餡を閉じ込めた「特製素材豚まん」も大変人気です。
暖かい食べ物の他にも、つめた～い「ゆばソフト」の販売もございます。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。

栃木県宇都宮市にある1885年創業の高林堂がプロデュースしたお店です。日光産の卵と沖縄県多良間産と波照間島産の黒糖をブレンドした生地に、日光産大豆を自家製粉したきな粉と和三盆をたっぷりかけた、ここでしか食べられないこだわりの味です。世界遺産 日光の社寺をお参りの際には、ぜひお立ち寄りください。

創業文化2年（1805年）。日光の社寺御用達。天皇皇后両陛下行幸啓も担当。世界遺産にも近く、日光田母沢御用邸正門前通りにある閑静な隠れ家的料理店。七福神の石像を祀る庭園に面したお座敷で、日光名物ゆば料理を味わうひとときは旅の疲れを癒します。さまざまなご要望にこまやかに対応できるおもてなしは、地元だけでなく国内外からもご好評いただいております。大切なお客様やご家族の記念日、デート、またはパーティーにも最適。個室ですので完全御予約制です。

世界遺産「日光の社寺」のすぐ東側にあり、駐車場も完備しております。
天狗沢源流の水を使用した、手打ちの更科系そばとうどん。
味の染みた揚巻き湯波も一緒にどうぞ。

 本格派焼肉店。ご家族から宴会まで。みんなで一緒にわいわい焼肉しよう。

昔の雰囲気をそのまま残し、まるでタイムスリップしたような気持ちにさせてくれるお店です。うどん、そば、カレーなどの軽食と、コーヒー、甘酒、ビールなどのお飲み物をご用意しておりますので、ぜひお立ち寄りください。

アンティーク家具を現代的に配したネオクラシックな店内では、その日の天気や時間帯に合わせた音楽をセレクトし、訪れた人がリラックスできるような雰囲気を演出しています。地元で採れた新鮮な有機無農薬野菜を使用するなど、こだわりの食材で作るランチメニュー、ゆばプリンやケーキ等のスイーツを提供しておりますので、ぜひ、こだわりのコーヒー・紅茶とともにお楽しみください。

名物のゆばを中心とした食堂です。特に当店オリジナルの元祖ゆばどんにはゆば刺とゆば吸い物鍋の付くゆばどんセットが好評です。

ゆばトマトらーめんも当店オリジナルでゆば刺とケーキが付くセットゆばどんが付く抵触も好評。

ゆばづくしのゆば御膳は松・竹・梅の３コースがございます。

香り高く深みのあるコーヒーのこだわった昔ながらの喫茶店。

地酒も各種取り揃えております。