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日光のそば
　高品質なそば粉と美しい日光山麓から流れ出るおいしい水によって、たくさんの手打ちそば店が自慢のそばを出しています。日光そばがおいしいのは、洗練されたそば職人たちの技と、豊かな自然が一体となり、今もその...
ゆばとそば処・いづみや
温かなサービス・おもてなしがモットーの当店。リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。日光ゆば3種類入りのゆばそばをご賞味ください。夏は元祖冷しゆばそば、冬は五目ゆば入りそばが好評です。
そば処　報徳庵
杉並木公園の中にあり、報徳仕法農家を復元した趣のある建物で食べる、細めののどごしの良いそばは絶品です。
三本松茶屋
創業１００年余、お食事は日光連山を眺めながら、お土産は高原野菜の漬けものが絶品です。
桝屋　味処
　中禅寺立木観音門前に位置し、古来から社寺の街日光で親しまれている「ゆば」を中心とした郷土料理が召し上がれます。今年は「ゆば刺し丼」をメニューに新登場され、桝屋の「ゆば」を低価格にし、多くの方に伝統和...
手打ち生そば　魚要
日光産の玄そばを店内の石臼で自家製粉。湯波そばには老舗ふじやの揚巻湯波・長寿揚・ぜんまい巻を使用しています。
日光の庄
旧今市市の観光拠点としてさまざまな観光情報を提供するほか、フリーマーケットなどを行っている「日光市観光協会今市支部市縁ひろば」。その中で本格手打ちそばを提供しているのが、この「日光の庄」だ。店主は千葉...
手打そば　かつら
　厳選した石臼挽きそば粉の外一そば。香り高い鰹節だしとあわせたそばつゆで打ちたてのそばを味わえる。中禅寺湖が一望できる抜群のロケーション。日光ゆば、虹鱒の塩焼きやうどんもございます。
大滝養魚場
関東地方で一番寒いことで知られる土呂部のつりセンターです。
けっこう漬本舗　今市インター店
日光の名物、たまり漬とゆばの製造元。併設する食堂では地粉自家製粉の手打ちそばがお召し上がりになれます。
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