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日光山系の雪解け水である伏流水を用いた製法を受け継ぐしょうゆ造り
「マルシチといえば、しょうゆ」。
江戸時代から長い時間培われてきた伝統の製法で造られたこいくち醤油をはじめ、しょうゆを主原料とするつゆや、栃木県名産 “ たまり漬け ” を家庭で再現できる「たまり漬けの素」などの調味料も製造しています。
澄んだ空気と豊かな土壌に恵まれた栃木県で、日光山系の雪解け水である伏流水を用いた製法を受け継ぐしょうゆ造りを行ってきました。
製品は日光市内のスーパー等でお買い求めいただけます。 -
日光のお土産を旅の思い出にいかがでしょうか
山椒の若葉煮、日光彫を始め、日光の銘菓、民芸品、キーホルダーなど皆様にご満足頂ける商品を多数取り揃えております。また、修学旅行の受け入れも行っておりますので、ぜひお気軽にお問合せください。
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買えたらラッキー!?一日一窯分のみ販売される、幻の羊羹こだわりのねりようかん一種類のみを、心をこめて手作りしています。
シーズン中には午前中で売り切れることもあり、幻の羊羹とも呼ばれています。
老舗のレトロかっこいいパッケージは贈り物にも喜ばれます。 -
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金谷ホテル発祥の地に隣接する歴史あるベーカリー
金谷ホテルベーカリーのパンは厳選された良質の素材と日光の名水、そして明治の時代から脈々と受け継がれた職人魂とレシピから生まれます。ベストセラー「ロイヤルブレッド」をはじめとする高品質なパン製品は長年にわたり多くのお客様にご愛顧いただいており、日光のおみやげとしても大変に喜ばれています。
「カテッジイン店」では金谷ホテル創業150周年を記念し、「金谷ホテル歴史館」のロゴ入りグッズおよび限定の缶入りクッキーも販売しています。
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代々受け継がれてきた棚田での、こだわりの米作り
直営の食事処「百笑(ひゃくしょう)」も運営しています。
日光八木澤ファーム直営の、日光棚田米を使った田舎料理を味わえる「百笑(ひゃくしょう)」では、のどかな田園風景の中で自然派の食事を楽しめます。
ペットと一緒に飲食OK!お座敷で一緒に召し上がっていただけます。 -
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本格ピッツァや旬の食材を使ったイタリアン!
鬼怒川温泉の駅からゆっくり歩いても約7分ほどの 住宅地の中にあるイタリア料理のレストランです。
イタリア直送の石釜で焼いたピッツア(ピザ)と 季節の素材を使ったパスタが自慢です。
ランチタイムのコースメニューもご用意しております。
日帰り旅行の昼食に、イタリアワインを飲みながらの ディナーに、ファミリーでのお食事に、是非ご利用ください。
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外はカリッと、中はモチっとしたバウムクーヘンを五感で感じてみてください。
【バウムクーヘン工房はちや・はちやカフェ】2026年2月の営業について(お知らせ)
2月2日(月)時短営業 9時~14時閉店
2月3日(火)・4日(水)店休
地元日光の地たまご、北関東の小麦、幻のバターと言われる「カルピス(株)バター」を使い、一層一層丁寧に焼き上げた「はちや」の「バウムクーヘン」をお召し上がり下さい。
★「バウムクーヘン工房 はちや」直営のカフェはこちら -
日光市内の12の名湯をご紹介!”御ゆ印”が貼れる「御ゆ印帳」を限定販売します新しい日光を発信する日光市のブランディング「NEW DAY,NEW LIGHT.日光」の一環として、2024年3月24日まで開催されていた『日光風呂詣イベント』。
大好評で終了した当イベント用に作製された「御ゆ印帳」を、この度限定販売することになりました。
日光市内の各エリアにおける、取扱宿泊施設または日帰り入浴施設(計33施設)で配布されている”御ゆ印”をそれぞれ貼ることができる仕様になっており、日光市が誇る温泉を巡りながらお楽しみいただけるものとなっています。
日光旅の記念にも。ご自分へのお土産としてもおすすめです。
ぜひ各温泉をご堪能下さい。
※『御ゆ印』の印紙は、「御ゆ印帳」をお持ちの方にのみ配布しています。
【「御ゆ印帳」販売について】
●販売期間:2024年4月15日(月)~7月15日(月祝)
●販売場所:日光市観光協会の各案内所
①日光支部(mekke 日光郷土センター内)
②日光支部足尾案内所(日光市足尾市民センター内)
③鬼怒川・川治支部(鬼怒川・川治温泉観光情報センター)
④湯西川・川俣・奥鬼怒支部(道の駅湯西川 湯の郷 湯西川観光センター内)
⑤本部・今市支部(道の駅日光 観光情報館)
●販売価格:1冊500円(税込)
限定販売となりますので、どうぞお買い求めください。 -
大正天皇献上 元祖日光饅頭(酒饅頭)
世界遺産 日光の社寺の門前に湯沢屋が創業したのは、今から200年以上前の文化元年(1804年)、文化文政の町人文化が花開く11代将軍徳川家斉公の時代です。
この頃には一般町人も“日光詣”と称して日光に参詣するようになり、そんな参詣者に甘い物を売り始めたのが湯沢屋の起源であります。
「湯沢屋のまんじゅう」は、創業当時より、200年以上代々受け継がれる天然酵母を使用した無添加の酒饅頭で、世界遺産 日光の社寺御用、大正天皇献上品です。
また、店舗裏にある大正期に使用していた蔵をリノベーションし、日光のおいしい水でいれた抹茶や珈琲と、和菓子をお楽しみいただけるカフェスペースをオープンいたしました。
詳しくは「鉢石カフェ」の紹介ページをご覧ください。 -
レイクビューのレストランで至福のひととき
全国的にも人気のある、とちぎ和牛が味わえるレストラン。とちぎ和牛を使用したハンバーグやシチュー、ステーキをはじめ、日光のマスを使用したムニエルやスモークも人気があり、また、日光鹿のつくだ煮やスモークなど興味深いお料理も味わえます。
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珈琲、お酒、かき氷にスイーツ、お食事とメニュー全てに拘りを持った老若男女が集うカフェ
リクエストに応えてお作りする創作ラテアートは絶品! 店主自ら氷作りに携わるこだわりのかき氷や手間暇かけて作るフレンチトーストにはリピーター続出! 定期的に店内でライブイベントも行われ、地域の方はもちろん観光客も老若男女問わず楽しめるカフェ。
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日光のお土産品などを取り扱うお店です※2025年7月30(水)にリニューアルオープン!
限定のキャラクターグッズやお茶・海苔、オリジナルの日光のお土産品など種類も豊富です。
店頭では自慢の抹茶を使用した抹茶ラテや抹茶ソフトクリームなどもお楽しみいただけます。
また、G7日光会議で各国の大臣への贈答品として採用された’’日光散歩道’’ガトーショコラもおすすめです。 -
日本料理の技法、フレンチの技法。その枠を超え創作。新しいリゾートごはん。その美味しさを最も大切に・・・
厳選素材の料理と真心と味の感動を提供させていただきます。
”日光産無農薬コシヒカリ”のほかほかごはん、厳選した”日光ゆば”、美味しくて柔らかな”和豚もちぶた”、淡水魚の王様”中禅寺湖ヒメマス”、渡良瀬川源流の”いわな、やまめ”。”お食事処なんたい”は旨いものに拘っております。しかも、お試ししやすくリーズナブルに・・・
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華厳の滝目の前の土産店、滝を楽しむの良し、グルメを楽しむの良し。
日本三名瀑【華厳滝】直ぐ側の土産店。日光土産は勿論、ここでしか味わえないグルメがたくさん。
日光の清流で育った岩魚をその場で丁寧に炭火焼にした【塩焼き】や、温かく染みる手作りの【すいとん】、丁寧に煮詰めた【玉こんにゃく】。
名物【湯波】を使用した元祖【ゆばコロッケ】等の軽食に、【日光チュロス】や【華厳だんご】に、蕎麦粉を使用した【蕎麦ソフトクリーム】等甘味も充実しています。
目にしただけで食欲をそそるワンハンドフードが盛りだくさん。 -
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こだわりの自家製手作りチャーシューが人気です!
龍王峡の入り口の大鳥居のすぐ横にある食堂です。
龍王峡を満喫した後は、竜王峡食堂でひと休み。
心を込めて調理した自家製手作りチャーシューや、お蕎麦、夏季限定の日光天然かき氷があります!
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世界遺産 日光の社寺に通じる西参道の傍らで、日本茶・オリジナルクラフトコーラはいかがですか?
市内外に多数店舗を構える人気店「日光珈琲」が提案する「和」をテーマにしたお店です。本格的な「日本茶」、和パフェ、天然氷のかき氷、おうどんなどを提供しています。また、日光珈琲の焙煎士が「濃縮した珈琲」と「こだわり抜いたスパイス」を使用し、こだわり抜いて開発したオリジナルのクラフトコーラ「ニッコーラ」の販売も実施しております。
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旬の食材をふんだんに使った創作料理が自慢2022年9月にオープンしたばかりの地元食材を使った当店では、寿司をメインに、海鮮から肉料理、一品料理まで何を食べるか迷ってしまうほど。
ランチ、テイクアウトもご利用いただけます。 -
日光の四季を眺めながら個室でゆったりとお食事を楽しめる老舗日本料理店
創業文化2年(1805年)。日光の社寺御用達。天皇皇后両陛下行幸啓も担当。世界遺産にも近く、日光田母沢御用邸正門前通りにある閑静な隠れ家的料理店。七福神の石像を祀る庭園に面したお座敷で、日光名物ゆば料理を味わうひとときは旅の疲れを癒します。さまざまなご要望にこまやかに対応できるおもてなしは、地元だけでなく国内外からもご好評いただいております。大切なお客様やご家族の記念日、デート、またはパーティーにも最適。個室ですので完全御予約制です。
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栃木の地酒・焼酎・地ビールは感動の美味しさです。
すばらしく美味しい栃木そして日光の地酒・地焼酎・地ワイン・地ビールを多数取り揃えております。自信を持っておすすめできる商品ばかりです。驚きの味をぜひご賞味下さい。
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龍の胴体を一筆描きする「一筆龍画」の実演販売「一筆描き=途切れない」ことから縁起物として。
開業・出産・結婚・退職など、さまざまな祝い事や節目の贈り物として。
またインテリアやお土産物としても。 -
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飲んで!買える!栃木の地酒!!
日光市はモチロン、栃木県全域の定番商品から、限定流通や季節限定の地酒を集めた専門店です。
併設された地酒バーでは、3種類の日本酒飲み比べセットや、オリジナルのクラフトビールや地サイダーが味わえます。 -
鬼怒川温泉街にある老舗のお豆腐屋さん
日光の名水と栄養豊富な選りすぐりの大豆を使用して、毎朝ていねいに作る手作り豆腐は絶品です!
数量限定なので、販売分はなくなり次第終了いたします。
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日光国立公園銘菓「きぬの清流」を作り続けて半世紀
日光・鬼怒川土産として創業50年来ご愛顧をいただいておりますお菓子「きぬの清流」をはじめ、日光・鬼怒川の四季の彩をお菓子に託した季節限定商品など、素材にこだわったお菓子を全国に通販しております。
※定番商品から季節限定商品まで、各お土産処で販売しております。 -
りんごの小枝ではんこをお作りします
日光遊印しのは、りんごの小枝を約1年から2年かけ様々な加工を施し、「はんこ」として生かしてます。
落款から実用印まで世界に1つだけのあなたの印をお作りします。 -
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食堂も営む街道沿いの民宿
川俣湖・瀬戸合峡周辺の大自然は、フィッシング・ハイキング・バイクツーリングなどに最適です。アウトドアでいい汗かいてみませんか。
源泉かけ流しのアルカリ温泉に入り、日頃の疲れをとったあとは、季節の食材をふんだんに使った女将の田舎料理、手打ちそば、地酒をご賞味ください。
釣り情報・道路情報などもお気軽にお問合わせください。 -
湯西川温泉で、川のせせらぎを聞きながら美味しいお酒を飲もう!
当店オリジナルの地酒や栃木県内の地酒を多数取り扱っております。地酒の試飲もできます。
<取扱商品>
和洋酒・食品(スナック菓子・アイスクリーム他) -
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フレンチシェフ 熟練の技をお楽しみください世界遺産 日光の社寺にほど近い森の中、日光不動苑の中に佇む『ふじもと』。
日光の恵みある食材をテーマに、フレンチシェフ熟練の技をお楽しみ頂けるカフェレストランです。
しつらえや器など県内の作家による栃木の新たな魅力もお楽しみ頂けます。
心地よいひとときをお過ごしください。 -
日光でしか食べられない、絶品!日光HIMITSU豚
日光産SPFポーク「安全・安心・おいしさ」HI・MI・TSU豚の販売代理店です。
豚肉には、「頭脳強化ビタミン」といわれるビタミンB1が多く含まれ疲労回復や美容に大いに効果を発揮します。是非、日光HI・MI・TSU豚をご賞味ください。
メニュー豊富なお惣菜は注文を受けてから揚げてもらえるので、出来立てアツアツです(電話予約可)。 -
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癒しの空間 カフェレストラン
鬼怒川温泉駅から徒歩約3分の憩いの場所。
絵画を鑑賞しながら、人気のHIMITSU豚チャーシューサンド、手作りの食事、自慢の淹れたてコーヒーでゆったりとしたくつろぎの時間を過ごせるカフェです。
テラス席では、ペットをお連れのお客様もお気軽にご利用頂けます。 -
心をこめた手作りの味でお待ちしています
西参道の正面に位置し、世界遺産観光に便利な場所です。手作りを心かけ、化学調味料はいっさい使用せず、そば、うどんとも手打を使用しています。だしもカツオ、サバ節を丹念にとっています。
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話題の日光名物「ゆばむすび」、おひとついかがですか?
今から約千二百年程前(天平神護二年)、日光開山の祖である勝道上人は、現在の男体山を「補陀洛山(ふだらくさん)」と命名しました。 後に「二荒山(ふたあらさん)」⇒音読みで「二荒山(にこうさん)」⇒「日光山(にっこうさん)」と変化していきました。つまり、「補陀落」とは「日光」という地名の源であるといわれています。ひとつひとつ手づくりした「温泉まんじゅう」、日本一の大きさと言われる「大栗最中」、テレビ等で話題の名物「ゆばむすび」などを販売しています。