グルメ

【バウムクーヘン工房はちや・はちやカフェ】２０２６年２月の営業について（お知らせ）
２月２日(月)時短営業 9時～14時閉店
２月３日(火)･４日(水)店休

地元日光の地たまご、北関東の小麦、幻のバターと言われる「カルピス（株）バター」を使い、一層一層丁寧に焼き上げた「はちや」の「バウムクーヘン」をお召し上がり下さい。

★「バウムクーヘン工房　はちや」直営のカフェはこちら

季節豊かな鬼怒川の渓谷沿いに位置するこじんまりとして居心地のよい温泉旅館。厳選致しました日光湯波の風味を大切に「ゆば御膳」を一品一品心を込めてお出し致しております。

今から約千二百年程前（天平神護二年）、日光開山の祖である勝道上人は、現在の男体山を「補陀洛山（ふだらくさん）」と命名しました。 後に「二荒山（ふたあらさん）」⇒音読みで「二荒山（にこうさん）」⇒「日光山（にっこうさん）」と変化していきました。つまり、「補陀落」とは「日光」という地名の源であるといわれています。ひとつひとつ手づくりした「温泉まんじゅう」、日本一の大きさと言われる「大栗最中」、テレビ等で話題の名物「ゆばむすび」などを販売しています。

日光の名物、たまり漬とゆばの製造元。

併設する食堂では、地粉自家製粉の手打ちそばがお召しあがりになれます。

日光の名物、たまり漬とゆばの製造元。併設する食堂では地粉自家製粉の手打ちそばがお召し上がりになれます。

昭和５２年に開店。水車と零戦堂が目印の、今市インター店を降りてすぐにあるお店です。けっこう漬の直売店で、併設するお食事処は、地粉と自家製粉の手打ち蕎麦をはじめ、けんちん汁、鮎の塩焼や里芋の田楽などのなつかしい品々を楽しめます。

熟成生地と焼きにこだわる自慢のピッツァと、

栃木県産下野牛の希少部位ランイチを使った自家製ローストビーフのお店です。

世界遺産 日光の社寺の門前に湯沢屋が創業したのは、今から200年以上前の文化元年（1804年）、文化文政の町人文化が花開く11代将軍徳川家斉公の時代です。
この頃には一般町人も“日光詣”と称して日光に参詣するようになり、そんな参詣者に甘い物を売り始めたのが湯沢屋の起源であります。

「湯沢屋のまんじゅう」は、創業当時より、200年以上代々受け継がれる天然酵母を使用した無添加の酒饅頭で、世界遺産 日光の社寺御用、大正天皇献上品です。

また、店舗裏にある大正期に使用していた蔵をリノベーションし、日光のおいしい水でいれた抹茶や珈琲と、和菓子をお楽しみいただけるカフェスペースをオープンいたしました。
詳しくは「鉢石カフェ」の紹介ページをご覧ください。

地元水無原住民の有志が運営する、農村的なそばやです。コシが強く、独自の歯ごたえがあるそばをご堪能ください。

古民家風の店内でこだわりのそばをお召し上がりください。

打ちたて、ゆでたてのそばを提供してます。

ころもサクサク、中はふんわりかき揚げとざるそばは絶品です！

かつてイタリアやフランスなどの諸国の別荘地として栄えた中禅寺湖畔の古き良き雰囲気を、食を通じて味わえるフレンチレストラン。素朴さの中にもどこか新しさを秘めた温かみのある一皿を、家庭的な雰囲気の店内で楽しめます。

日光の名水と栄養豊富な選りすぐりの大豆を使用して、毎朝ていねいに作る手作り豆腐は絶品です！

数量限定なので、販売分はなくなり次第終了いたします。

日光の老舗和菓子屋「日昇堂」から、チョコレートブランドが誕生しました。TENTOの創業は、お客様にいつも新しい美味しさを届けたいと願う日昇堂の、新しい時代に向けた、新しい挑戦です。まるで宝石を選ぶように手のひらで輝くチョコレートを、どうぞお楽しみください。

 新緑や紅葉で彩られた山並み、四季折々自然の色合いに包まれながらお食事をゆっくりお楽しみ下さい。日光名物の湯波を使った定食やそば・うどん、また東照宮の「見ざる、言わざる、聞かざる」の三猿にちなんで作った日の丸オリジナルの三猿麺が人気メニューです。

創業天明七年（1787年）、230年以上守り続けてきた製法と伝統の味で煉羊羹を製造・販売。
銘菓「日の輪」と共に日光土産として愛されてきました。
また、水羊羹、一口塩羊羹も美味。

 　金谷ホテルベーカリーのパンは厳選された良質の素材と日光の名水、そして明治の時代から脈々と受け継がれた職人魂とレシピから生まれます。ベストセラー「ロイヤルブレッド」をはじめとする高品質なパン製品は長年にわたり多くのお客様にご愛顧いただいており、日光のおみやげとしても大変に喜ばれています。

　「カテッジイン店」では金谷ホテル創業150周年を記念し、「金谷ホテル歴史館」のロゴ入りグッズおよび限定の缶入りクッキーも販売しています。

日光市はモチロン、栃木県全域の定番商品から、限定流通や季節限定の地酒を集めた専門店です。
併設された地酒バーでは、3種類の日本酒飲み比べセットや、オリジナルのクラフトビールや地サイダーが味わえます。

鬼怒川温泉の銘菓「きぬの清流」を製造する老舗。

きぬの清流は、油脂、保存料、合成着色料を一切使わない体にやさしいお菓子で、日光・鬼怒川温泉の四季の彩をお菓子にした季節限定商品など、素材にこだわったお菓子を製造・販売しています。

小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。　

楽しい旅の思い出に「きぬの清流」をご利用ください。

鬼怒川温泉駅から徒歩約３分の憩いの場所。
絵画を鑑賞しながら、人気のHIMITSU豚チャーシューサンド、手作りの食事、自慢の淹れたてコーヒーでゆったりとしたくつろぎの時間を過ごせるカフェです。
テラス席では、ペットをお連れのお客様もお気軽にご利用頂けます。

名物日光ゆばの会席膳やそば、うどん、ラーメン、生ゆば刺身等の郷土色豊かな料理を心を込めて提供します。
おすすめは彩りゆばランチ、豆乳ラーメン、生ゆば刺身です。

当店は、ユネスコ世界遺産に登録された二社一寺（日光東照宮・日光二荒山神社・日光山輪王寺）のある山内地区のほぼ中央に位置します。

明治時代初期より現在地で営業し、社寺に参詣された皆様方のお世話をさせて頂いております。

社寺への参拝に、歴史の散策に、鬱蒼とした杉木立の森林浴に・・・便利な中継基地としてご利用ください。

ご昼食・喫茶・日光の御土産のご用命は、是非当店へ。

自家製タレに漬け込んだ骨付き肉1本を使用した人気のから揚げや、定食、ラーメン、一品メニューなど

お値段もリーズナブルで、豊富なメニューが揃っています。

店内は、カウンター、お座敷、テーブル席があり、

お一人様からご家族連れまで、いつも活気であふれています！

西参道茶屋にある、チキン料理とおむすびを提供するお店です。かぶりつきサイズの骨付きチキン、チキンバーガー、日光山椒の風味が聞いた焼きおにぎり等の食事メニューに加え、さっぱりしたレモネードやビールの提供もございます。

とにかく格安に泊り、観光を重視したい方。国籍・年齢・性別に囚われず、「旅」の輪を広げたい方。日光パークロッジが提案の新しい旅行スタイルで、思いっきり日光を楽しんでみてはいかがですか。

リクエストに応えてお作りする創作ラテアートは絶品! 店主自ら氷作りに携わるこだわりのかき氷や手間暇かけて作るフレンチトーストにはリピーター続出! 定期的に店内でライブイベントも行われ、地域の方はもちろん観光客も老若男女問わず楽しめるカフェ。

日光遊印しのは、りんごの小枝を約1年から2年かけ様々な加工を施し、「はんこ」として生かしてます。
落款から実用印まで世界に1つだけのあなたの印をお作りします。

毎朝、店主が打つ蕎麦は絶品。

鮎、岩魚等の川魚は活魚を調理して提供してます。

塩焼きはもちろん、新鮮な刺身もお勧めです。

当店は村おこしを目的に地元小代の有志が資金を持寄り栃木県の補助事業として開店いたしました。江戸時代からの旧加藤邸を改造し庭園を整備しました。座敷から眺める庭を楽しみながら地元産の手打ちそばを味わえる純日本風の店でございます。

　中禅寺湖畔に位置し、湖が一望できます。四季折々の湖の景色を眺めながらゆったりと時間をお楽しみ下さい。

 伝統の”金谷のパン”はもちろん、店内で焼き上げるオリジナルのパンもおススメです。

長年にわたり多くのお客様に愛されているクッキースや大正時代のレシピを復刻再現した人気のレトルトカレー等お土産に最適な品も取り揃えております。

戦場ヶ原、日光連山を望む三本松展望台より徒歩1分の好立地のお店です。独特な作りの2階はレストランとなっており、日光並木舞茸を使った天ぷらメニューにラーメン等メニューも豊富。さらにカレーライスやうどん、そばのつゆは手作りにこだわります。また、テレビでも取り上げられた外売店の餃子コロッケや湯波を1枚1枚幾重にも重ねて揚げたゆばぁ～ばフライ(湯波のフライ)は一見の価値あり。他にも日光チュロス等の独特な商品を多数販売しています。ちょっと、一休み、、、という時には戦場ヶ原天然水使用のオリジナルブレンドコーヒーで一息つくのはいかがですか？

清々しい自然の中、栗山の月山、夫婦岩の湧き水でおそばを打ち、香り豊かな春の山菜（山野草）、自家栽培の野菜、初秋のチタケ・舞茸などの豊富なきのこ類など自然の食材を使い、温泉民宿でおもてなしいたします。

エンゼルでは、足尾銅山で発掘された鉱石をはじめ、国内及び、世界各国の鉱石・化石、天然石アクセサリー、古銭などを販売しております。でひ一度ご来店下さい。お待ちしております。