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日光手作り、ゆば・とうふ
松葉屋は、地元の方々に愛され続けて120年。
とうふ屋創業ですが日光特産の「ゆば」も作っております。
おいしい日光の名水と国産大豆にこだわり、「生ゆば」・「味付ゆば」・「お土産品各種」を日々手づくりして、全国のお客様にお届けしております。
ぜひ一度、当店自慢のゆば・とうふをご賞味ください。 -
陶と木乃器のお店♪
職人である店主が製作した日光彫の作品や、こだわりを持って集めた益子焼や小物などの販売を行っています。喫茶スペースでは、こだわりの益子焼の器で、コーヒーやケーキをお楽しみいただけます。
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本格的なフィンランドサウナ・サウナ飯・温泉が揃ってます!日光の大自然の中に位置する「さぷらす」は、四季折々の美しい景色を楽しめる体験型温泉・サウナ施設です。
心身をリフレッシュできるサウナや温泉に加え、美味しいサウナ飯を堪能できます。
また、自家製ウィスク作り体験やアウフグースイベントも開催しており、多彩なアクティビティで特別なひとときをお過ごしいただけます。
自然の中で癒しと楽しみを提供する「さぷらす」で、忘れられない体験をお楽しみください。 -
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四季折々の優美な自然を感じるひとときを風光明媚な中禅寺湖畔に佇み、勇壮な男体山を眺める日光国立公園内に佇むラグジュアリーホテル。奥日光の手つかずの自然と調和する景色を臨むゲストルームに、栃木県産食材を堪能するレストランやバー、自然・文化・スピリチュアリティを体験するアクティビティ、そして、歴史ある湯元温泉に源泉を引くザ・リッツ・カールトンブランド初の温泉もお愉しみいただけます。
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華厳の滝目の前の土産店、滝を楽しむの良し、グルメを楽しむの良し。
日本三名瀑【華厳滝】直ぐ側の土産店。日光土産は勿論、ここでしか味わえないグルメがたくさん。
日光の清流で育った岩魚をその場で丁寧に炭火焼にした【塩焼き】や、温かく染みる手作りの【すいとん】、丁寧に煮詰めた【玉こんにゃく】。
名物【湯波】を使用した元祖【ゆばコロッケ】等の軽食に、【日光チュロス】や【華厳だんご】に、蕎麦粉を使用した【蕎麦ソフトクリーム】等甘味も充実しています。
目にしただけで食欲をそそるワンハンドフードが盛りだくさん。 -
「バウムクーヘン工房 はちや」直営のカフェ
各種ドリンク、はちやオリジナルブレンドやラテ(栃木県産とちおとめラテなど)、鬼怒川温泉麦酒などのアルコールや、日光御用卵を使用し80分じっくりと焼き上げた「はちやバウム」に、栃木県産の牛乳で作ったなめらかな特製ソフトクリームを組み合わせた、賞味期限10分しかない絶品スイーツなど、「はちやカフェ」は「バウムクーヘン工房はちや」で焼き上げられたバウムクーヘンの美味しい食べ方を提案するカフェです。
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銘菓”日光煉羊羹”を守りつづける伝統の味と技
明治初期創業。日光山二社一寺御用達の老舗。日光で最初に「水ようかん」を作りつづけています。なめらかな喉ごしの中に原材料の風味豊かな味が堪能できます。こだわりの商品や季節限定の商品もありますので、ぜひお立ち寄りください。
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日光下駄の伝統工芸士・山本政史先生の工房
由緒ある日光下駄の伝統工芸士である山本政史先生のご自宅お隣に、工房が併設されています。
見学ご希望の際は、事前にご連絡ください。
日光下駄の受注生産も承っておられます。
丁寧な手仕事で作られた、世界に一つだけの特別な一足はいかがでしょうか。 -
土呂部の自然の中で釣りと美味しい食事を楽しむ関東で一番寒いといわれる土呂部の豊かな森と清流で「大滝日光サーモン」を生産する大滝では、釣りとお食事が一緒に楽しめます。
天もりそばや「日光紅鱒みそ仕立て丼」いわなの塩焼きはいかがですか。
また、土呂部の自然を味わう「大人の山散歩」という新企画を始めました。清流の音や鳥の声を聞きながらの野点と自慢のお食事がセットになっております。当地の自然を知り尽くした魚屋の私たちだからこそ提供できる本物を求める大人の方向けの体験型アクティビティーです。
詳しくは当店0288−97−1106へお問い合わせください。 -
大好評の日光彫体験は随時受付中!
東武日光駅から徒歩2分、JR日光駅からも徒歩約5分ほどの場所にある、日光彫の専門店です。日光彫商品をご購入いただける他、大好評の「日光彫体験」も随時受付を行っております。体験の思い出と手作りの品を、ぜひ旅のお土産としてお持ち帰りください。
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日光ならではのお食事と 旅のお土産が揃う店
鬼怒川温泉駅徒歩約1分。
1階はお土産処で、オリジナルグッズSL大樹おにぎりポーチや雑貨、伝統工芸品、地酒、美味しい銘菓、温泉まんじゅうなどを販売。
2階の食事処では、栃木県産の舞茸の天ぷら・炊き込みご飯のセット「きぬひめ定食」や、ゆばさし、お蕎麦などをご用意しております。
駅前すぐの立地のため、駅前広場が一望でき、時間によってはSL大樹の回転が見れるかも?!
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中禅寺湖畔のお食事処
中禅寺湖の東岸に位置する「お食事」「ボート」「おみやげ」の店です。店内からは、中禅寺湖やまわりの山々の大自然を眺望でき、落ち着いてお食事して頂けます。スワンボートやモーターボート等の貸出しがありますので湖水でも遊べ、おみやげも多数ご用意してお待ちしております。
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中禅寺金谷ホテル敷地内にある ログハウス風コーヒーハウス
中禅寺湖畔にあるログハウス風コーヒーハウスです。中禅寺金谷ホテルの直営店で、湖を見渡せるロケーションが魅力です。おすすめは、大正時代のレシピを再現した百年ライスカレー。トライブの途中、お食事やティータイムにどうぞお立ち寄り下さい。
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話題の日光名物「ゆばむすび」、おひとついかがですか?
今から約千二百年程前(天平神護二年)、日光開山の祖である勝道上人は、現在の男体山を「補陀洛山(ふだらくさん)」と命名しました。 後に「二荒山(ふたあらさん)」⇒音読みで「二荒山(にこうさん)」⇒「日光山(にっこうさん)」と変化していきました。つまり、「補陀落」とは「日光」という地名の源であるといわれています。ひとつひとつ手づくりした「温泉まんじゅう」、日本一の大きさと言われる「大栗最中」、テレビ等で話題の名物「ゆばむすび」などを販売しています。
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雲と水と光がまねく中禅寺湖、中禅寺観光センター
悠然とそびえる男体山を背景に四季折々の景観を映す中禅寺湖を正面にする美しい自然に囲まれた観光センターです。中禅寺湖産のます料理や日光産のゆば料理など、美しい湖を眺めながらの食事が楽しめます。
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日光市内二社一寺(日光山輪王寺・日光二荒山神社・日光東照宮)御用達
当店は従来の日本料理に西洋料理の技法を取り入れ、若い方からお年を召した方まで召し上がりやすい懐石(会席)料理を用意しております。
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中禅寺湖一望の手打そば店
厳選した石臼挽きそば粉の外一そば。香り高い鰹節だしとあわせたそばつゆで打ちたてのそばを味わえる。中禅寺湖が一望できる抜群のロケーション。日光ゆば、虹鱒の塩焼きやうどんもございます。
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ゆば御膳、ゆば揚げまんじゅうがイチオシ!
ゆば揚げまんじゅう、温泉饅頭やお土産の販売と和風れすとらんでは、地元の旬の食材を使ったお食事がお楽しみいただけます。
ゆばや、蕎麦、川魚の塩焼きなどがあり、鬼怒川温泉駅からは徒歩約3分です。 -
今回の『しもつかれの鉄人』は誰の手に!?郷土料理「しもつかれ」を堪能できるコンテストを開催!【参加募集は締め切られました】
・整理券配布 9:30~
・入場(投票)10:30~13:00の間で入替制
※ご入場につきましては、整理券に記載のある指定時間帯で50人ずつの入替制につき、整理券をお持ちでない方はご入場いただけません。
・審査発表、表彰式 13:30~
詳細は直接下記までお問合せください。
主催:日光商工会議所女性会「第22回しもつかれコンテスト」
事務局:0288-30-1171(土休日は休み)
「しもつかれ」は栃木県が生んだ郷土料理です。大豆・シャケの頭・大根・にんじん等の食材を使った、栄養豊富な料理として親しまれてきました。
毎回好評の「全日本しもつかれコンテスト」は、各店自慢のオリジナルしもつかれを試食していただき、審査ののち、”鉄人”が選ばれます。
郷土の歴史とともにこの機会にぜひご賞味ください。
※コンテストでは、投票形式で審査会が行われます。抽選会も実施されますので併せてお楽しみ下さい。 -
選び抜いた和牛肉のおいしさをお楽しみください。岩手前沢牛、三重松阪牛など、和牛本来の旨味を最大限に引出した料理を提供するお店です。
贈答用のギフトセットの取り扱いもございますので、ぜひ大切な方へのおもてなしにご利用ください。
※予約制のため、必ず事前にお問合せください。
来店時のドレスコードや注意事項等は、店舗ホームページよりご確認をお願いします。 -
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アメリカやヨーロッパのトラディショナルな味わいを日光で楽しめる
デンマークの最高級クリームチーズをはじめ最高の素材をふんだんに使い、手間と時間をかけて仕上げた逸品「チーズケーキ 日瑠華(ニルバーナ)」が有名です。
その他にも、西洋料理明治の館のオリジナルケーキやカレー・ハヤシ・ハンバーグ、パン・ジャム・クッキーなど、全商品ご購入いただけます。
店舗はアーリーアメリカンスタイルでオシャレな雰囲気。2階はカフェスペースとなっているので、お気に入りのケーキとコーヒーで一息つくこともできます。 -
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手作りゆばの専門店
湯西川で唯一、ゆばの製造販売を行っています。国産100%の大豆を使用したゆばは、朝、工場で作られ、8時から販売しております。刺身ゆば、巻きゆばなど店内で食べられます。
《売店》8:00~16:00(水曜休み)
《食事》11:00~15:00(水曜休み・不定休)
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現世はない、浮世の宴へ。
2024 年秋「Edo Wonder Night」を開催
日光の紅葉の季節に美しい背景を舞台に、夜の江戸時代を体験できるもので、今秋は4 回にわたり開催いたします。
妖艶にライトアップされた夜の江戸を舞台に、忍者や町人のアトラクション、豪華で華やかな花魁道中、江戸の町上空に大輪の花模様をひろげる打ち上げ花火やライブ演奏をお楽しみいただけます。さらに、江戸の料理やアルコールドリンクもご用意しています。昼とは異なる雰囲気を見せる江戸情緒あふれる町並みを眺めながら、まるで江戸時代にタイムスリップしたかのような体験をお楽しみいただけます。
※内容は天候その他の理由により、予告なく変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。 -
湯波を使用したB級グルメに舞茸料理がおススメ
戦場ヶ原、日光連山を望む三本松展望台より徒歩1分の好立地のお店です。独特な作りの2階はレストランとなっており、日光並木舞茸を使った天ぷらメニューにラーメン等メニューも豊富。さらにカレーライスやうどん、そばのつゆは手作りにこだわります。また、テレビでも取り上げられた外売店の餃子コロッケや湯波を1枚1枚幾重にも重ねて揚げたゆばぁ~ばフライ(湯波のフライ)は一見の価値あり。他にも日光チュロス等の独特な商品を多数販売しています。ちょっと、一休み、、、という時には戦場ヶ原天然水使用のオリジナルブレンドコーヒーで一息つくのはいかがですか?
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大正天皇献上 元祖日光饅頭(酒饅頭)
世界遺産 日光の社寺の門前に湯沢屋が創業したのは、今から200年以上前の文化元年(1804年)、文化文政の町人文化が花開く11代将軍徳川家斉公の時代です。
この頃には一般町人も“日光詣”と称して日光に参詣するようになり、そんな参詣者に甘い物を売り始めたのが湯沢屋の起源であります。
「湯沢屋のまんじゅう」は、創業当時より、200年以上代々受け継がれる天然酵母を使用した無添加の酒饅頭で、世界遺産 日光の社寺御用、大正天皇献上品です。
また、店舗裏にある大正期に使用していた蔵をリノベーションし、日光のおいしい水でいれた抹茶や珈琲と、和菓子をお楽しみいただけるカフェスペースをオープンいたしました。
詳しくは「鉢石カフェ」の紹介ページをご覧ください。 -
焼きたてのパンも買える道の駅のインストアベーカリー
伝統の”金谷のパン”はもちろん、店内で焼き上げるオリジナルのパンもおススメです。
長年にわたり多くのお客様に愛されているクッキースや大正時代のレシピを復刻再現した人気のレトルトカレー等お土産に最適な品も取り揃えております。
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こだわりの鉄板焼き!お好み焼き・もんじゃ専門店日光市でお好み焼き専門店は貴重です!
おひとりでも、グループでも、団体でも。
お好み焼きはもちろんのこと、もんじゃや鉄板焼き、おつまみなど、一品料理も楽しめる、メニュー豊富なお店です。
コースや宴会プランもご利用いただけますので、ご予約のうえ利用ください。 -
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カフェを併設した、チーズガーデンの日光店しっとりとした食感と濃厚な味わいで人気の「御用邸チーズケーキ」をはじめとしたスイーツをはじめ、贈り物にぴったりな商品を取り揃えております。また、併設したカフェではスイーツやドリンクに加え、ランチメニューも充実。休憩や待ち時間などにもお気軽にお立ち寄りください。
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江戸時代、当時長崎出島のオランダ人商館長が、東照宮参詣の際の献上品として持ち込み、東照宮に現存する「オランダ灯籠」を奉納する際には神前にも献上されたと言われるカステラ。
当店はそこに着目し、金箔は東照宮陽明門、抹茶カステラは日光杉並木を
イメージして作られたのが始まりです。 -
東武日光駅前のクレープ屋
生クリーム・チョコレート・フルーツなどの甘いスイーツ系のクレープやレタス・ハム・チーズなどのサラダ系クレープなど、組み合わせは無限大!お好きなトッピングを組み合わせて、自分だけのお気に入りクレープを作ることができます。